sábado, 13 de outubro de 2012

Dia da Espiga VS Bolo com Sementes de Papoila

Parei no campo e apanhei espigas, malmequeres amarelos e brancos, mais à frente apanhei bonitas papoilas. Em casa acrescentei raminhos de oliveira e alecrim!
Ficou atrás da porta! Mal não faz! E o bem, nós queremos sempre!

As Espigas, simbolizam o Trigo- para que nunca falte o pão, o Mal-me-queres Branco, simbolizam a Prata, o dinheiro, o Mal-me-queres Amarelo, simbolizam o Ouro, a riqueza, as papoilas, que tenhamos muita saúde, os ramos de oliveira, simbolizam o Azeite e a Paz, o alecrim, para que tenhamos alegria e Força.

Meia chávena de leite
Duas chávenas de farinha
Uma chávena de açúcar (mal cheia)
Meia colher de chá de sal
Uma colher de sopa de extracto de baunilha
Raspas de um limão (grande)
Sumo de meio limão
2 colheres de sopa de sementes de papoila
150gr de vaqueiro amolecido.
4 ovos (caseiros da sogra)


Tudo na taça da batedeira, deixei bater uns bons 6/8 minutos, até fazer as bolhinhas.
Untei uma forma tipo bolo inglês com vaqueiro, deitei o preparado e foi ao forno certa de 50 minutos, volta e meia fazer o teste do palito.


Aprovado por quem comeu!

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