Ingredientes:
1 Embalagem de gelatina verde a gosto.
3 Folhas de gelatina
1 Lata de leite condensado
Sumo de 3 limões
4 dl de natas
Preparar uma gelatina (eu usei maça, mas também pode ser tutti-frutti) como indica a embalagem, no dia anterior e levar ao frio.
Coloco a gelatina a hidratar 3 minutos em água fria.
Deito o leite condensado para uma tigela, junto o sumo dos limões e mexo muito bem.
Escorro a gelatina e coloco-a numa chávena de café e vai ao microondas 30 segundos, (não deixo ferver). Junto ao preparado do leite condensado e mexo bem, vai ao frio.
Bate-se as natas sem açúcar até ficarem firmes (uso sempre as do pingo doce pacote verde), juntar o preparado do leite condensado envolver delicadamente com uma colher grande.
Enfeito com a gelatina preparada no dia anterior e raspa de limão.
