Bolo Simples

Bolo simples, simples, peguei em duas chávenas de farinha, uma de açúcar, um pacotinho de fermento, um pouco de óleo, meia chávena de sumo de uma laranja, 6 gemas e deixei tudo a misturar, bati as claras à parte e juntei depois ao preparado
Forrei uma travessa com papel vegetal e deitei o preparado no forno durante 40 minutos.

Doce de Tomate

Ingredientes
1,5kg de tomates maduros
600g de açúcar
1 pau de canela


Preparação:

Pelar os tomates, cortá-los em cubos e colocar junto com o açúcar e a canela numa panela ao lume. Assim, que levantar fervura, diminuir o lume e deixar ferver.
Quando a calda se apresentar grossa triturar com a varinha mágica e se for preciso deixar mais algum tempo.
Vazar assim que estiver pronto para frascos esterilizados, encher bem, mesmo ultrapassando um pouco o nível do enchimento e tapar. Virar os frascos ao contrário para que não entre ar.