Ingredientes:
200g de açúcar
40g de farinha
3 ovos
2,5dl de leite
20g de manteiga derretida
Preparação:
Numa tigela mistura-se a farinha com o açúcar e juntam-se os ovos, mexendo sempre com uma vara de arames.
Adiciona-se o leite, e por fim a manteiga derretida. Deixa-se repousar uns 20 minutos.
Untar formas de alumínio com manteiga. Eu tenho aqueles tabuleiros já com o formato das 12 formas.
Dispor o preparado e levar a cozer a 180º , durante 30 minutos.
Retirar, deixar arrefecer, depois coloco nas formas de papel e polvilho com canela, há quem polvilhe tb com açucar.
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