domingo, 7 de abril de 2013

Bolachas de courguete



Ingredientes:


1 chávena de farinha branca de neve
Meia chávena de farinha de milho
100 gr  de manteiga vaqueiro bolos
Meia chávena de açúcar
1 colher de café de baunilha
Raspa de 1 courguete (meia chavena)
Sumo de meio limão
Preparação:

Aquecer o forno
Misturar manteiga amolecida com acuçar, até ficar creme uniforme
Adicionar a baunilha, sumo de limão, farinhas e as raspas da courguete. Mexer bem com colher de pau.
Num tabuleiro colocar uma folha de papel vegetal. Fazer colheradas de massa  separadas e ir colocando no tabuleiro. 20 minutos a 190º.

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